目前日期文章:201002 (7)

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之前想做蒙布朗好一陣子
但實在很懶得做蒙布朗的底座
Mont Blanc的正統做法底座是蛋白霜糖 但以台灣人不嗜甜的習慣
用蛋白霜糖 應該會讓大家甜到頭皮發麻

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這幾天詩詩在研究怎麼使用單眼相機
哈哈 詩詩差點把教的那位人給氣死
因為詩詩不看說明書 所以連相機上的哪個鈕是幹啥的 都不知道
不過幸好詩詩有點點慧根

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這道烏魚子料理是近幾年來詩詩家裡"必備"宴客菜
除了它可以展現你的"闊氣"之外 (XDDD haha...just kidding lah~)
最重要它真的是一道好吃又美觀的料理
像詩詩這樣擺盤 加了一點點小花

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昨晚跟老媽抱怨說不想再吃一些老是年夜飯必吃的菜餚
所以老媽就說那乾脆今年的年夜飯都交給詩詩處理
於是一早 詩詩就跟老媽去菜市場採買
下雨天逛菜市場真是痛苦呀!!!

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這個食譜詩詩本來打算過完年再分享
沒想到媽媽的同事吃了詩詩做的醉蝦後
覺得很好吃 跟詩詩要食譜
詩詩懶得用手抄 所以乾脆就在部落格打一打

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這陣子新聞報導市面的一些年貨 不是防腐劑太高
不然就是來源標示不清
連牛肉乾也不是用牛肉下去做的!!
這年代 到底有什麼東西是吃的健康又安全呢?!

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詩詩好久沒上菜了
因為麻吉的離開給詩詩打擊太大
根本無心料理
不過詩詩的心情已經恢復差不多 要開始振作了!!!

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