目前日期文章:201005 (20)

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老爸前幾天又在唸詩詩買的東西又沒煮,放在冰箱佔空間
於是詩詩昨晚趕快去頂好買了罐椰漿,準備煮綠咖哩,
今天睡到中午,打開冰箱,把冰箱翻了一遍!
就是找不到南薑跟檸檬葉!!!

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這陣子天氣越來越熱,突然有想吃泰國菜的念頭!
可是又不想買超市裡賣的那種乾燥泰式香料回來做料理,
之前買過一次香料包回來做泰式酸辣湯,因為沒有用紗布裝這些香料,
所以就直接讓它們散在湯裡面,

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五月母親節,這已是我和媽媽經歷過的第三十幾個母親節,
這陣子手頭不是很寬裕的我,早在四月時就在苦惱母親節要送媽媽什麼東西,
太貴的東西又買不起,太便宜的禮物又怕被媽媽嫌棄,
就這樣一直到母親節的前一天,我仍沒有想法,

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光看這照片你大概會猜這道料理是"煎豆腐"吧?!
哈~詩詩會做這麼簡單的料理嗎?!! 你太小看詩詩啦 :p
不過豆腐要煎的漂亮,其實也是要有點技術的!
但詩詩做的這個真的不是一般的豆腐呀

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前天詩詩在自己的facebook上貼了一張照片"Tiffany Blue Eggs",
朋友們紛紛來問詩詩這是什麼蛋呀?! 怎麼是這個顏色啊?!
還有人問說這是"阿凡達的蛋嗎?!' 囧rz...
西班牙朋友則是問"這和一般蛋嘗起來不一樣嗎?

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恐怖的夏天似乎已經來臨了,
中午起床看到外面的烈陽,根本不想靠近陽台一步,
於是又躲回房間裡!!
老爸問詩詩要不要吃鳳梨?!

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最近詩詩很努力地養香草和花,
素有"香草殺手"之稱的詩詩已經養死香草不下三四次,
每次買個五六盆,每盆都要價100~120,
但總是夏天一過,就一盆接著一盆夭折,

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市售的狗狗零嘴都很貴,
之前姐姐都去延吉街買大量的牛奶骨回來給他們兩隻啃,
(牛奶骨的人工香料加超多的)
因為麻吉吃的很兇,一天就要吃個兩根,罵掌大概一根

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拖了快一個月終於把想做的點心"Lemon Bars" 給做好,
ptt的版主還說詩詩是有行動力的人!!
若是有行動力的人,詩詩現在就不會落到這種地步~
應該會是個更有出息的人或者早就嫁作人婦了!!! 唉~

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昨天在ptt的版上看到版友Jen的食譜才想到自己冰箱還有幾顆黃檸檬,
前陣子想做lemon bars,結果買來又沒做!!
眼看黃檸檬日漸萎縮,再不處理它們,
它們又準備被丟棄了!! 詩詩這習慣真的很不好!!

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詩詩很少介紹家常菜,因為覺得那些菜似乎不需要特別介紹,
大家應該都很會料理了!!
而且詩詩幾乎每次都在三十分鐘內就將晚餐給搞定,擺盤很隨意
且根本沒時間做菜做到一半,還跑去拍照,

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那天在facebook分享自己做的墨西哥料理"Nachos",
西班牙友人Hector看到了,告訴詩詩Tortilla在西班牙是指一種像Omelette的東西,
詩詩上網查才發現原來西班牙蛋餅的西文也叫Tortilla,
跟墨西哥的Tortilla是不一樣的,墨西哥的Tortilla指的是用麵粉或玉米粉做成的麵皮

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"魚餅" 第一次嘗到是在法國巴黎,
說到那次旅行是詩詩第二次出國,也是第一次一個人的自助旅行,
出發前詩詩緊張死了!! 一個人去到人生地不熟的地方真是頗害怕的,
當時還得了重感冒,於是帶了一袋藥包上飛機,

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大家今天都去外面吃母親節大餐嗎?!
因為家人不知道要去什麼餐廳,所以今年一樣是詩詩下廚,
買了幾樣現成的菜,自己做了兩三道菜餚,就隨便打發了母親節 XDD
哈哈~幸好老媽不介意!!

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英文歌名一樣的歌曲很常見,
今天詩詩要介紹的兩首英文歌名都叫"1 2 3 4",
很剛好兩首都是輕鬆的情歌,
不過第一首是講熱戀中的情侶,聽了會有甜甜的感覺!!!

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最近是桂竹筍的產季,所以家裡多了一箱從南投寄來的桂竹筍,
阿姨還已經貼心地都幫我們去殼並水煮過,
我們可以省去一堆麻煩,直接料理就好,
老爸為了快速消耗這些桂竹筍,所以連續滷了兩次豬肉,

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昨天跟二姐帶罵掌去烏來晃晃,
一路上看到好多人在賣珠蔥,
一直以為珠蔥是跟蕗蕎一樣的東西,
不過直看到食體及聞到氣味,才發現原來兩個是大大不同的!!

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昨天三更半夜在香港網頁上看到這道料理!!
被那金黃色的蛋黃餡給吸引住
想到冰箱還冷凍了好幾個沒用完的鹹蛋黃,
乾脆就來做這道港式點心,

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已經進入社會的各位,是不是有跟詩詩一樣選錯科系或入錯行的感覺
為了一口飯吃,必須從事自己不喜歡的行業!

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