愛在櫻花翩翩時★A Journal In My Eyes

自從詩詩在減肥後 就很少在煮東煮西了
深怕連試吃都會讓自己的體重又上升
不過還是有時候會"技癢" 想玩點烹飪或烘焙 
像剛剛詩詩又去買了六百多塊的烘焙器材和食材
想試做些東西 等聖誕節時 可以做來送朋友
這下只好 熱量高的東西 都請弟弟來試吃囉!!

這道茶葉蛋是在體重控制時 很好的食物
常吃水煮蛋真的會膩
茶葉蛋多了香味 熱量又和水煮蛋差不多
詩詩今天教大家這道茶葉蛋很簡單喔!!
做出來的香味 不輸外面賣的
食材又很方便取得
連在外國的朋友 也可以做喔!!!

在外國買不到八角的朋友 可以去買八角(Anise)口味的糖果
上次詩詩去英國的時候 買了一罐粉紅色與黑色相間的糖果 超漂亮
沒想到吃下口 竟然是八角口味的!!!  一整個囧呀~~~
於是詩詩就試著把它們拿來煮茶葉蛋 竟然味道非常地合呀!!
在外國的朋友若買不到八角的話 就可以學詩詩這樣做喔!!
(這種口味的糖果在國外很常見 仔細找 應該找的到)

這次的紅茶是用之前在英國Whittard買的English Breakfast tea
因為這些茶包買回來一直都沒泡來喝
眼看保存期限都快過期了
所以很奢侈地把它們拿來煮茶葉蛋
大家可以用一般的立頓紅茶茶包即可