之前有人問詩詩是早上起來做便當嗎?
當然是不可能的事啦!!
詩詩每天早上都爬不起來
根本不可能早起做便當的!!
詩詩都是利用睡覺前的時間
花個20分鐘左右烹調便當菜

詩詩大部份是用小平底鍋來做便當菜
所以做完菜就可以輕鬆清洗好廚具
不用洗油膩膩的大炒鍋喔!!


今天詩詩做的菜很簡單 利用未使用完的豬肉片再搭配其他食材
所做出的" "銀芽三絲"

 食材 豆芽菜 肉片 紅蘿蔔 火腿 青蔥
 醬料 紹興酒  柴魚粉
 烹煮方法 1. 將豆芽菜的頭去掉(不去也可以) 其他食材
都切成絲 (蔥不需要太多 只是爆香)
2. 熱鍋 倒入一小湯匙的油 先將蔥爆香後 先炒
肉絲 等肉色變稍微白 將火腿放入 等火腿香味
出來後 再把豆芽菜及紅蘿蔔絲放入 拌炒一下
沿鍋邊倒入紹興酒(若無 米酒也可 只是紹興酒
比較香) 炒一兩下後 放入鹽及柴魚粉即可
 配菜 水煮蛋佐蜂蜜芥末沙拉醬
(蜂蜜+法式芥末醬+美奶滋)



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Comments (7)

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  • #1 flw0930 on 2007/06/07 01:58

  • 詩詩很厲害,我很喜歡你ㄉ東西喔^^
  • #2 pinkkyoko on 2007/06/07 10:00

  • 看到你的文章讓我想到最近看的東西



    可以推薦給詩詩跟喜歡自己做簡單便當的朋友



    http://www.books.com.tw/exep/activity/activity.php?id=0000009459&sid=0000009459&page=1



    裡面有很多十分鐘就可以完成的簡易料理唷!
  • #3 琪琪 on 2007/06/07 11:19

  • 詩詩好厲害哦!!每天下班回到家都快累死了!

    竟然還有時間可以自已做菜帶便當!!真棒~~
  • #4 alisawei on 2007/06/07 13:57

  • 很喜歡詩詩的便當系列



    加油加油!!!
  • #5 cohoaia on 2007/06/08 00:12

  • 感覺不油膩又很營養美味^^



    水煮蛋加蜂蜜芥茉沙拉醬

    這個吃法很特別

    改天來試一下^^
  • #6 angela on 2008/05/07 23:16

  • 問一個有點呆的問題～
    如果是晚上準備的便當～那隔天要吃前要先加熱嗎？
    如果不用的話這樣到中午會壞嗎？
  • 可以加熱呀 不加熱也沒關係 不會壞掉 只是看你敢不敢吃冷飯囉

    terisawureplied on 2008/05/08 00:45

  • #7 sharsqsq on 2009/05/27 10:18

  • 看起來好優~~~

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