愛在櫻花翩翩時★A Journal In My Eyes

  
詩詩很少介紹家常菜，因為覺得那些菜似乎不需要特別介紹，
大家應該都很會料理了!!
而且詩詩幾乎每次都在三十分鐘內就將晚餐給搞定，擺盤很隨意
且根本沒時間做菜做到一半，還跑去拍照，

  
那天在facebook分享自己做的墨西哥料理"Nachos",
西班牙友人Hector看到了，告訴詩詩Tortilla在西班牙是指一種像Omelette的東西，
詩詩上網查才發現原來西班牙蛋餅的西文也叫Tortilla，
跟墨西哥的Tortilla是不一樣的，墨西哥的Tortilla指的是用麵粉或玉米粉做成的麵皮

 
"魚餅" 第一次嘗到是在法國巴黎，
說到那次旅行是詩詩第二次出國，也是第一次一個人的自助旅行，
出發前詩詩緊張死了!! 一個人去到人生地不熟的地方真是頗害怕的，
當時還得了重感冒，於是帶了一袋藥包上飛機，

  
大家今天都去外面吃母親節大餐嗎?!
因為家人不知道要去什麼餐廳，所以今年一樣是詩詩下廚，
買了幾樣現成的菜，自己做了兩三道菜餚，就隨便打發了母親節 XDD
哈哈~幸好老媽不介意!!

英文歌名一樣的歌曲很常見，
今天詩詩要介紹的兩首英文歌名都叫"1 2 3 4"，
很剛好兩首都是輕鬆的情歌，
不過第一首是講熱戀中的情侶，聽了會有甜甜的感覺!!!

   
最近是桂竹筍的產季，所以家裡多了一箱從南投寄來的桂竹筍，
阿姨還已經貼心地都幫我們去殼並水煮過，
我們可以省去一堆麻煩，直接料理就好，
老爸為了快速消耗這些桂竹筍，所以連續滷了兩次豬肉，

 
昨天跟二姐帶罵掌去烏來晃晃，
一路上看到好多人在賣珠蔥，
一直以為珠蔥是跟蕗蕎一樣的東西，
不過直看到食體及聞到氣味，才發現原來兩個是大大不同的!!

  
昨天三更半夜在香港網頁上看到這道料理!!
被那金黃色的蛋黃餡給吸引住
想到冰箱還冷凍了好幾個沒用完的鹹蛋黃，
乾脆就來做這道港式點心，

已經進入社會的各位，是不是有跟詩詩一樣選錯科系或入錯行的感覺
為了一口飯吃，必須從事自己不喜歡的行業!

自從詩詩開始玩烘焙之後，已經鮮少在外面買甜點或蛋糕來吃，
每次朋友找詩詩吃下午茶，若是聽到是要去吃咖啡+蛋糕組合式的餐點，

 
前天在電視看到一個日本節目教大家如何利用微波爐及鐵板燒機做快速料理，
其實大部份的人對於微波爐最常使用的功能就是"加熱"而已，
很少會拿它來做料理，詩詩也是這種人!!
不過在看了這個節目後，詩詩以後利用微波爐的機會會越來越多!!

  
這道料理是常出現在club/pub的一道下酒點心，
詩詩第一次吃到這墨西哥辣肉醬起司烤玉米片是在n年前的Roxy Plus，
那時詩詩還是大學生，喜歡下課後跟同學跑去Spin, Roxy, Vibe玩，
Britpop英式搖滾盛行時期，這些club/pub很喜歡播英搖歌曲，

  
期待已久的餅乾英文字押模終於在上星期日寄來台灣了!!
真不好意思還麻煩在日本的aya特地去幫詩詩寄回來台灣，
等aya妹妹回來台灣，詩詩一定要做些點心來答謝她呀!!!

最近很常聽到的兩首歌，一首是在國外廣播日夜放送，
另一首是這幾天在台灣電視強力播放的廣告歌曲‧

第一首"Nothing On You"，這週登上美國單曲冠軍，

前幾天有朋友問詩詩，是不是有簡單的料理可以在下班後迅速完成，
不然每天下班後身體及精神已經夠疲憊，還要花一堆力氣準備晚餐，
想到這裡，詩詩想大部份的人可能就選擇外食，
不過說實在外面的食物少吃比較好，多油多鹽，衛生還堪慮!!

 
之前看一些歐美烹飪節目時，總會看到廚師們拿出放在廚房裡的小機器，
一台迷你食物料理機，把懶得用手慢慢切或跺的食材丟下去，
幾秒鐘就將食材磨成細碎狀或泥狀，
每次看到這個畫面，詩詩整個購物慾被挑起!!! 好想買~好想買喔!!

 
上星期六到台北某婦產科探望剛生北鼻的前同事Stacey
幾個要好的同事們也都一起在那裡見了面
距離上次見面 竟然是六年前 我要去英國時 大家出來幫我餞行!!!

住在高雄市的朋友們
拜託你們 多多幫助這位爺爺!!!
若肚子餓時 想吃點點心
記得去跟爺爺買芝麻球喔!!
你的一點點錢 卻是爺爺跟他老婆生活下去的經濟來源!!!

2010年第一波贈獎活動得獎名單公佈了!!!!
大家趕快點進來看 是否得獎了喔!!!
沒有得獎的朋友沒關係
只要你多多回應[工商]類的文章

  
那天詩詩做了吉拿棒之後
吃了之後感覺 跟姐姐都一致認為口感跟甜甜圈先生的某款蛋糕甜甜圈有點像
後來上網查了一下資料 原來Crullers的做法跟Churros的做法差不多嘛!!
難怪吃起來有點像!!! 只不過一個是炸成直條狀 一個炸成圈圈狀 XDDDD