之前有人問詩詩是早上起來做便當嗎?
當然是不可能的事啦!!
詩詩每天早上都爬不起來
根本不可能早起做便當的!!
詩詩都是利用睡覺前的時間
花個20分鐘左右烹調便當菜
詩詩大部份是用小平底鍋來做便當菜
所以做完菜就可以輕鬆清洗好廚具
不用洗油膩膩的大炒鍋喔!!
今天詩詩做的菜很簡單 利用未使用完的豬肉片再搭配其他食材
所做出的" "銀芽三絲"
| 食材 | 豆芽菜 肉片 紅蘿蔔 火腿 青蔥 |
| 醬料 | 紹興酒 柴魚粉 |
| 烹煮方法 | 1. 將豆芽菜的頭去掉(不去也可以) 其他食材 都切成絲 (蔥不需要太多 只是爆香) 2. 熱鍋 倒入一小湯匙的油 先將蔥爆香後 先炒 肉絲 等肉色變稍微白 將火腿放入 等火腿香味 出來後 再把豆芽菜及紅蘿蔔絲放入 拌炒一下 沿鍋邊倒入紹興酒(若無 米酒也可 只是紹興酒 比較香) 炒一兩下後 放入鹽及柴魚粉即可 |
| 配菜 | 水煮蛋佐蜂蜜芥末沙拉醬 (蜂蜜+法式芥末醬+美奶滋) |
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★ 詩詩的好物拍賣 (7)
詩詩很厲害,我很喜歡你ㄉ東西喔^^
看到你的文章讓我想到最近看的東西
可以推薦給詩詩跟喜歡自己做簡單便當的朋友
http://www.books.com.tw/exep/activity/activity.php?id=0000009459&sid=0000009459&page=1
裡面有很多十分鐘就可以完成的簡易料理唷!
詩詩好厲害哦!!每天下班回到家都快累死了!
竟然還有時間可以自已做菜帶便當!!真棒~~
很喜歡詩詩的便當系列
加油加油!!!
感覺不油膩又很營養美味^^
水煮蛋加蜂蜜芥茉沙拉醬
這個吃法很特別
改天來試一下^^
問一個有點呆的問題～ 如果是晚上準備的便當～那隔天要吃前要先加熱嗎？ 如果不用的話這樣到中午會壞嗎？
可以加熱呀 不加熱也沒關係 不會壞掉 只是看你敢不敢吃冷飯囉
看起來好優~~~