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詩詩好久沒上菜了!!!
之前有版友說很想再看到詩詩的食譜
所以今天詩詩就來介紹大家一道適合夏天吃的泰式料理
之後只要詩詩有好心情 就會陸續介紹特別的料理給大家喔!!

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詩詩自從開始上班後
就很少做些特別的東西來吃了
唉~上班真是很累人的一件事哩

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詩詩好久沒介紹自己做的料理
因為前陣子找工作 找的很煩
所以根本沒心情做些特別的料理
好吃的食物是需要好的心情才可烹調出來

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詩詩家昨天又去costco採買料理了
因為禮拜一要開始上班 所以買了一些牛絞肉
準備做一些漢堡肉冰凍起來 之後上班可以帶便當
所以昨晚的晚餐 也順便吃這道日式起司漢堡排

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詩詩前陣子因為做了一些泰式料理
還剩下一堆紅咖哩及其他材料
所以就利用了這些料理
做了這道超"阿插"味的南洋咖哩

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這是詩詩看日本節目學會的菜
作法超簡單的! 不過很好吃喔~
大家可以試做看看

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詩詩好久沒介紹料理了
因為好一陣子沒去costco採買食材
不過上禮拜日詩詩還是自己弄了這道泰國菜
配方是前幾個禮拜跟姐姐去吃泰國菜 詩詩自己吃出來的

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熱烘烘的廚房 詩詩真不想多待一秒
烹煮夏天的料理 絕對是要快速啦!!
所以詩詩今天做的這道料理 很簡單
只要塗上醬料 放入烤箱 不到十分鐘 就okay了喔!!

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另一道簡單方便的涼菜
好像不需要特別教 大家應該都會
不過添加了魚子醬
看起來顏色豐富許多

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天氣熱 所以詩詩做的菜
也以簡單又能開胃的菜為主
這道涼拌菜是詩詩自己發明的
味道很不錯喔!!

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詩詩的家裡有很多烹煮工具 XD
多到家裡儲藏櫃都快塞爆了
前幾天詩詩把這台"威寶麵包機"拿出來
從買回來到現在一年了 它只被使用過兩次

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詩詩去吃韓國料理時
特別喜歡吃他們的涼拌菜
"涼拌黃豆芽"是每次必點的小菜
可是好像很多人不是很喜歡黃豆芽的口感

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前幾天在ptt cook版看到有人在詢問如何做韓國泡菜
詩詩之前在電視上看過正統醃法 手續很繁雜 要加一堆有的沒的
光看到準備那些材料 詩詩寧願就去超市買一包韓國進口泡菜來吃
而且最近天氣這麼熱 若沒顧好 泡菜很有可能變腐壞

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詩詩今天教大家的是南洋口味的料理
剛好適合現在熱熱的天氣來食用
酸酸甜甜辣辣的 很開胃喔!

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前天詩詩做了"愛爾蘭燉牛肉"
所以還剩了一些牛肉
於是詩詩就利用剩下的材料來做"咖哩牛肉"
不過這麼普通的料理 有什麼好介紹呢?

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詩詩今天要教大家的異國料理是"韓式石鍋拌飯"
因為沒有石鍋 所以詩詩用了"投機取巧"的方法讓它有鍋巴的產生
ccccc 總不能為了吃這個拌飯 特地去買石鍋吧?!! 太不實用了

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上禮拜因為煮了泰式酸辣海鮮湯
所以還剩了一些小蕃茄(昨天用了一些做沙拉)跟一堆九層塔
節儉的詩詩當然不可能把這些食材都丟棄
於是詩詩就做了這道超下飯的料理 可以讓你多吃好幾碗飯喔!!

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最近天氣有夠熱的
老媽包的粽子蒸到整間房子都熱烘烘的
搞得詩詩好想喝酸酸辣辣的湯來開胃 跟解粽子的油膩
於是今天詩詩煮了泰式酸辣海鮮湯

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天氣越來越熱 詩詩實在不想窩在悶熱的廚房太久
於是決定做一些蔥油餅跟餡餅
放在冷凍庫裡 等肚子餓時就可以煎來吃

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今天詩詩做的異國料理是"新加坡炒飯"
"新加坡炒飯"真的是新加坡料理嗎?!
詩詩也不知道 因為詩詩沒有去過新加坡啦!!
那它為何叫"新加坡炒飯"呢?

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